Per me non c'è piatto estivo migliore di questi Involtini Arcobaleno. Sono ricchi di colore e di ingredienti saporiti, il che li rende un vero piacere sia per il palato che per gli occhi. E' vero, non sono certo un piatto da preparare quando si è di fretta, ma meglio ... READ the POST
Cappelli di fungo ripieni
Quando ho aperto questo blog, non avrei mai creduto di arrivare dove sono ora, nè tantomeno che mi sarei avvicinata così tanto all'alimentazione vegana e vegetariana. Eppure ogni giorno mi meraviglio di come sia facile scoprire tante opzioni vegetariane che sono talmente buone da farti ... READ the POST
Pasta di lenticchie con pesto primaverile
Nella vita ho voglia di semplicità e naturalezza. Nei rapporti personali, nel lavoro, nello sport e anche nell’alimentazione. Avete presente lo spot della linea Felicia Bio in onda su Sky? Quando l’ho visto la prima volta mi è sembrata la perfetta interpretazione del mio concetto di “felicità e ... READ the POST
Sandwich Verdure e Hummus
Ricordo chiaramente il mio primo incontro con l'hummus. Abitavo ancora a Los Angeles, e un giorno una mia amica decise di portarmi a pranzo in questo adorabile cafè su Melrose Ave, M Cafè de Chaya. Era il posto "cool" per tutti i vegetariani della zona, e io già storcevo il naso (ancora non avevo ... READ the POST
