Non c’è modo migliore che combattere il primi caldi che un bel gelato. Questi stecchi all’avocado e cocco sono sorprendentemente deliziosi!

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Gelati al Cocco e Avocado

Ingredienti

• 1 avocado grande
• 50 ml latte di cocco
• 50 ml crema di cocco o Yogurt Greco
• 50 g zucchero
• un pizzico di sale

Istruzioni

1. Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso.
2. Riempite gli stampi per gelati o ghiaccioli con la crema ottenuta.
3. Lasciate riposare nel freezer per almeno 5 ore.

Note

Adapted from Lauren Hendrickson